2022-10

仕事がつらいあなたへ

人を駒扱いする会社は、もはや生き残れない。人材不足は誰のせい?

あなたがお勤めの会社は、10年後にも、まだ存続しているでしょうか? 私は、多くの会社が、「人材不足」によって、今後、どんどん力を失っていくと思っています。 では、その「人材不足」はいったい誰のせいなのでしょうか。 今回は、現在、多くの会社で...
その食品、安全性は?

アメリカ産豚肉の安全性は?知っておくべき重要な2つの事実

いきなりですが、日本人は、「牛肉:豚肉:鶏肉」を、「1:2:2」くらいの割合で食べているそうです。(参考:農畜産業振興機構>鶏肉が食肉消費の主役に) 今回のテーマは「豚肉」です。 スーパーの「豚肉」を思い浮かべてみましょう。 私の行きつけの...
その食品、安全性は?

中国産ニンニク、本当に安全なの?国産に替えるべき?

なにかと、安全性が気になる「中国産食品」。 国産と比べると、安いです。 先日は、「中国産の鶏肉」の安全性について、取り上げました。 関連記事 中国産の鶏肉の安全性ってどうなの? 鶏肉(焼き鳥)の他にも、スーパーで目を引く中国産食品っていくつ...