2023-03

その食品、安全性は?

ポリプロピレンの食器って安全なの?レンジで使っても大丈夫?

プラスチックの食器って、便利ですよね。 割れないし、軽いし、値段が安いし、いいことずくめです。 さて、そんな便利なプラスチックですが、いろいろと黒いウワサを聞いたことはありませんか? 少なくとも、この記事に興味を持ってくださったあなたは、 ...
その食品、安全性は?

驚きの真実!テフロン加工のフライパンが有害な理由とは?

おいしい料理を作る上で、最も重要な料理道具と言えば、なんでしょうか? やっぱり、「フライパン」ですよね。 せっかくおいしいお肉を買ってきても、フライパンにくっついて、焦げついてしまったら、すべて台無しです。 そして、焦げついたフライパン・・...
その食品、安全性は?

ノルウェー産サーモンは安全なの?危険だと言える2つの理由と安全だと言える2つ理由

過去に、チリ産の鮭について、取り上げました。 チリ産の鮭については、「少し心配な話もある」という結論にさせていただきました。 さて、では、ほかに、よくスーパーで見かける鮭を思い浮かべてみましょう。 やはり、鮭と言えば「ノルウェー産」ですよね...