その食品、安全性は？

最近、スーパーで見かける、「マルタ産のマグロ」。 マルタ・・・。あまり、なじみのない国ではありますよね。 得体の知れない国のマグロを買うのは、少し二の足を踏んでしまう方もいることでしょう。 今回は、「マルタ産のマグロ」について取り上げます。...

さて、日本がイカを最も多く輸入している国は、どこの国でしょうか？ 答えは「中国」です。 しかし、中国産食品には、何かと心配なイメージが、付きまといませんか？ 今回は、「中国産のイカ」について、取り上げます。 中国産のイカには、注意が必要！？...

「全粒粉のパスタは体にいい！」 あなたが健康意識の高い方なら、聞いたことがあるかもしれませんね。 しかし、全粒粉のパスタには、注意すべき点もあるのです。 今回は、「全粒粉のパスタの注意すべき点」について、取り上げます。 全粒粉のパスタには注...

スーパーで見かける冷凍の「シーフードミックス」。 アヒージョなんかを作る時には、とても重宝しますよね。 しかし、そんな便利なシーフードミックス・・・。 体に悪いということはないのでしょうか？ 今回は、「シーフードミックス」について、取り上げ...

最近では、すっかりと市民権を得てきている中国産の食品。 スーパーに並んでいるアサリも、中国産の商品が増えてきているようです。 しかし、「中国産のアサリ」・・・。危険はないのでしょうか？ 今回は、「中国産のアサリ」について、取り上げます。 中...

国内に流通しているエビは、なんと、９０％以上が輸入品だと言われています。 では、日本は、どんな国から、エビを輸入してくるのでしょうか？ 答えは、「インド、ベトナム、インドネシア」などです。 アジア圏の新興国が多いですね。 「インド産」と「ベ...

私の通うスーパーでは、国産のエビをあまり取り扱っていないようです。 そして、よく見かけるのは、「ベトナム産のエビ」・・・。 実は、ベトナムもエビの輸出国としては、わりと有名な国なのです。 しかしながら、ベトナムは、新興国のイメージがまだまだ...

最近、行きつけのスーパーで見かけるインド産のエビ。 しかし、大変失礼ながら、一般的に、インドには、清潔感のあるイメージはないようにも感じられます。 トイレの後に左手で・・・というところから来る勝手なイメージでしょうか。 今回は、「インド産の...

おいしい、おいしい甘栗。女子にも男子にも大人気のスイーツです。 しかし、甘栗は、中国産が多いですよね。 なんでも、品種的な理由で、「甘栗」と言えば、中国産なんだとか。 しかし、「中国産・・・体に悪いのでは？」と少し気になりませんか？ 疑問を...

最近、スーパーでよく見かける「カナダ産の豚肉」。 カナダには、清潔感のあるイメージがありますよね。 では、豚肉に危険は、ないのでしょうか？ 今回は、「カナダ産の豚肉」について、取り上げたいと思います。 カナダ産豚肉には、問題なさそう！？ 今...